Efecto de un protocolo de hidratación programada sobre el rendimiento físico de árbitros de fútbol en partidos de campeonato amateur

Resumen

El objetivo de este manuscrito fue evaluar, en un estudio prospectivo y transversal, las respuestas fisiológicas y el desempeño de árbitros de fútbol sometidos a un protocolo de hidratación con bebidas isotónicas o agua. Se estudiaron diez individuos, hombres, edad media 37,1 ± 5,0 años, de la Unión de Árbitros de Fútbol del Estado de São Paulo, en partidos de campeonato amateur. Se evaluó el peso corporal antes y después de los partidos, la medición de la diuresis post-pesaje, la frecuencia cardíaca promedio y el estrés por calor (Yglou, método Minard, modificado). Se aplicaron alternativamente el Protocolo de Hidratación Habitual (PHH - 800 mL de agua), extraído de un cuestionario respondido por los árbitros participantes, y el Protocolo de Hidratación Propuesto (PHP - 1300 mL de isotónico). Las partidas fueron filmadas y analizadas mediante el método de Withers - distancia total recorrida y Valquer - distribución de distancia en acciones. No hubo diferencia significativa (p<0,05) entre los protocolos de hidratación habituales y propuestos, en relación a las siguientes variables: distancia total recorrida, diferencia porcentual en la distancia total recorrida (segunda mitad versus primera mitad), frecuencia cardíaca promedio, diferencia de peso corporal. (pre y post partido), volumen de líquidos ingeridos, tasa de sudoración, estrés térmico y porcentaje de deshidratación. Concluimos que el uso de agua o bebidas isotónicas no alteró los mecanismos de regulación térmica y el desempeño de los árbitros de fútbol.